2022年04月
Information
2022.04.04
いつも本舗.comコーポレートサイトおよび本舗オンラインストアをご覧いただき、ありがとうございます。
まことに勝手ながら4月8日(金)は社員研修のため休業とさせていただきます。
4月 8日(金) 休業(社員研修のため)
4月 9日(土) 休業日
4月10日(日) 休業日
なお、 「本舗オンラインストア 楽天市場店」「本舗オンラインストア Yahoo!店」「衛生・防災・あんしん本舗 Yahoo!店」にてご注文を承っておりますが、店舗からの注文確認メール等のご連絡、商品の発送、いただいたお問合せの回答などは、4月11日(月)より順次ご対応させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくおねがいいたします。
2022.04.01
北海道は自家焙煎に力を入れている喫茶店が多いと言われていますが、札幌市で老舗と呼ばれている自家焙煎のコーヒー店のひとつ「珈房 サッポロ珈琲館」。
世界のコーヒー産地にある契約農園へ出向き、現地の栽培方法などの個性を重視し、生産者との信頼関係を強く築くことによって、サッポロ珈琲館が求めるこだわりの豆を生産者に作り上げてもらっています。
その良質なコーヒー豆を職人が独自の炭直火焙煎で仕上げるコーヒー豆は豊かな香りとコクが引き出され、美味しいコーヒーとなります。
こだわりの焙煎したコーヒーを新鮮な美味しいタイミングでパックしたドリップコーヒーのセットに加え、チョコレート、珈琲羊かんをセットにしたスイーツセットのお取り扱いを始めました。サッポロ珈琲館のコーヒー豆とカカオニブが入ったザクザク感が楽しめるチョコレートと、コーヒーの風味が際立ったコーヒー好きに大好評の羊かんは、コーヒータイムのお供にぴったりです。
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2022.04.01
おいしい牛肉を作りたいというシンプルな思いのもと、十勝の大自然と、丁寧な育て方の両方があって「おいしい」にたどり着く。
黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛に、成長に合わせたハーブを与え、ストレスをなるべく与えないよう環境を整え、長い時間をかけてゆっくり育てる「十勝ハーブ牛」。
その十勝ハーブ牛のローストビーフとコンビーフのお取り扱いを始めました。
十勝ハーブ牛の赤身で美味しいモモ肉を使用し、真空低温調理でじっくりと仕上げたジューシーなローストビーフは、化学調味料を使用せず、お肉の本来の風味を味わえます。
十勝ハーブ牛コンビーフは肉本来の味わいと香りが良く缶詰特有の臭みがありません。端材肉等を使用せずネックとスネに厳選しているのもこだわりの一つで、うまみ成分とコラーゲン成分でとてもしっとりとしたジューシーでとろけるような食感です。
広大な十勝から直送される十勝ハーブ牛のローストビーフとコンビーフをぜひお試しください。
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